prix caisson charbon actif
dans certains cas les restaurateurs ne peuvent pas installer une extraction sur façade de l’immeuble ou ont besoin de filtrer les odeurs que dégage la cuisson, dans ces cas, le restaurateur va opter pour la solution d’installation d’une hotte à charbon actif. il faut reconnaître que cette solution est un peu plus onéreuse qu’une simple installation de hotte normale, mais toutefois reste avantageuse vu qu’elle permet d’avoir un système d’extraction là ou on ne peut pas l’avoir. le prix de caisson de hotte à charbons actif démarre à 2000 euros
entretien de hotte à charbon actif
L’entretien et nettoyage de hotte à charbons actif se fait en plusieurs étapes:
_ Protection des équipements de cuisine
_ Pulvérisation de produit professionnel dégraissant sur les éléments de la hotte
_ ouverture du caisson de charbon actif et nettoyage du moteur
_ changement de filtres et charbon actif dans les cylindres
_ Nettoyage de tout le système d’extraction y compris le conduit d’évacuation
_ Nettoyage du chantier et remise de l’attestation de nettoyage
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